昭和39年男 Born in 1964

懐かしいあの頃の思い出へ・・・

2020年05月

  今日の千葉県君津地方は蒸し暑かったです
                                          夏近しですね                                         
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ということで 今年最初の冷やし中華はじめました

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冷やし中華の具材といえば
ロースハム・キュウリ・卵焼きが定番でしょうか
カニカマやコーンに中華クラゲやレタスなんかも良いですね
                                               
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具材を細長く切るのは なんでだろう

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スープは昭和34年発売のロングセラー
あみ印の「冷やし中華スープ」
我が家は子供の頃からずっとこの味です

因みに あみ印の「冷やし中華スープ」は
日本で一番最初に発売された冷やし中華専用のスープです











 
 

  “ロクヨン コロナ禍で外出自粛が続き自宅で料理をする”
  という事で 普段は酒のつまみくらいしか作らないロクヨンですが
  せめて食事くらいは ちょっと贅沢に食でストレス発散!
  芸能人の方々も おうち時間で料理の動画をアップしてますね

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  今回の食材はこれ!ぷりっぷりの生牡蠣です
  一般的に牡蠣の旬は10月から3月頃と言われていますが
  抱卵寸前で体内に栄養を蓄えた5月の牡蠣は濃厚でとってもクリーミー
  ミネラルたっぷりで格別に美味しいのです!
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  先ずは軽く下茹でします
  いや〜牡蠣好きにはたまらないビジュアル!
  このままパクっといきたいけどガマンガマン(^^
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  フライパンに玉ねぎ・ブロッコリー・マカロニ・水・コンソメ・小麦粉を
  入れて炒めた後に牛乳を入れ とろみが出るまで加熱します
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  スキレットに盛り付けて
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  ピザ用のトロけるチーズと粉チーズをふりかけて
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  オーブンに投入!
  チーズが溶けて こんがりキツネ色になるまで焼き上げます
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  バジルを振ったら ハイ出来上がり〜
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  う〜ん とってもクリーミー ♪
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  そこはやっぱりビール 良いです!(^^
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  えっ!? コロ・・・










  

  今日は仕事をちゃっちゃと切り上げて〜 ♪
  五井駅で途中下車!

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  その目的はこれ!
  なんだか見慣れないホワイトとグリーンの列車が2両見えますねぇ
 
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  JR只見線の列車が小湊鐵道にやって来た!
  5月19日から20日に掛けて搬入された「キハ40系」
  これからメンテナンスを実施して外装も塗り直すそうです
  どんなカラーリングになるのか楽しみですねぇ
  



 

  各県緊急事態宣言の解除が発表されるなか
  1都3県は緊急事態宣言の継続が決定しました
  解除の目安をクリアしている千葉県においても
  首都圏は一体化という判断のもと継続となりました
  たとえ解除となっても現状実施されている「社会的距離」
「新しい生活習慣」といった取り組みについては
  今後もしばらくは継続されることでしょうね
 
  この5月のゴールデンウィーク期間中は
  ステイホームウイーク宣言のもと
  不要不急の外出が制限されたことにより
  ロクヨンの職場では多くの人々が来店され
  連日過去に無い程の混雑となりました

  そんなこんなで疲労困憊 意気消沈
  ブログの投稿もままならない状況でしたが
  ぼちぼち更新して行こうと思います

  さて外出自粛で休みの日は巣ごもり状態で
  こんなものが売れているようです

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  どれもなるほどと言った感じですねぇ
  
  巣ごもりでネット通販が急増
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  ゆうパック 確かに当日の再配達は不可でした
  ヤマト・佐川は時間にもよりますが再配達可でした
  
  
  木更津・君津・富津・袖ヶ浦の各市は20日
  休校中の小中学校を6月1日から段階的に再開すると発表
  分散登校を経て15日から通常の一斉登校になる予定で
  夏休みは8月8日から23日に短縮されるそうです
  となると7〜8月の観光地や宿泊施設にはまだまた影響が・・・








今話題のアマビエさんですが 新浦安駅でこんなの見つけました

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改札口に設置されている告知ボード

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妖怪アマビエさんって なんかカワイイ!(^^ 
ロクヨンもコロナ封じにアマビエチャレンジしてみようかな



そんでもってこちらは 北海道産のアマエビ
※ アマビエとの関連性はありません

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正式な名前は ホッコクアカエビと呼ぶらしい

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まずは そのまんま唐揚げ
頭から丸ごと美味しく食べられます!
 

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身は 勿論お刺身で! 甘みたっぷりです♪

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残った頭の部分はお味噌汁の出汁にするのがおすすめ!

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ビールが美味しい季節

アマエビで家飲み

旨し!













 

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