今回はS&Bの超ロングセラー赤缶カレー粉の紹介になりますヨン！

S&Bの赤缶カレーが発売されたのは1950年（昭和25年）のこと

子供の頃から見慣れた赤缶ですが 実は生まれてこの方一度も食べた事が無い

という事で カレー粉だけで作れるスパイスカレーを作ってみますヨン♪

と その前にロクヨンコレクションから発売当時の赤缶の紹介です

 缶には薄っすら錆が出ているものの中身入りの未開封品です
 
現行品の赤缶と比較してみるとデザイン的な変化はないですねぇ
頻繁にパッケージ変更をしている商品が多い中                             
70年間もの間 デザインを変えていないのは                                   
製品に対する自信と信頼の表れなんでしょうか                             

それでは赤缶カレー粉を使ってビーフカレーを作ってみましょう！
まずは 玉ねぎのみじん切り・おろしにんにく・おろししょうが を  
中火で10分ほど炒めます                                                                    

次に カレー粉・塩を加えて炒めます

牛肉を入れて1分炒めたら 赤ワインを加えて混ぜて 水・はちみつ・
コンソメも加えて 中火〜弱火で約30分 煮込みます                           

最後にバターを加えて出来上がり！

さらっとしたスパイシーな ビーフカレー

ターメリックの黄色が 昭和っぽい感じですねぇ

今回は S&B赤缶カレー粉を使って昭和なカレーを味わってみましたヨン♪




 

2022年4月19日(火)よる11時6分から放送の「モヤモヤさまぁ〜ず2」は
千葉県君津市にある田舎町・中島   
基本何にもない...周りは田畑と花ばかりの町で番組1本を成立させる！ 

モヤさまはゆるい感じが好きで毎回楽しみに見ていましたが今回は何と
ロクヨンの地元君津でのロケですヨン♪                                                    

マルシンハンバーグが発売されたのは1962年（昭和37年）今年発売60周年を迎えました

幼少の頃に流れていた「マ〜ルシン マ〜ルシン ハンバ〜グ ♪ 」のテレビCMが懐かしい

パッケージをよく見ると マルシンハンバーグのキャラクター ”みみちゃん“ が
赤いちゃんちゃんこと大黒頭巾姿で還暦バージョンになっていますねぇ         

今は衛生面からビニール袋でキッチリ包装されているけれど 昭和な頃の包装は
蝋紙でハンバーグをくるんで上と下を閉じただけで裏側に隙間があったんです 
あれは包装時にハンバーグの水蒸気を外に逃がすための工夫だったんだそう     

それでは焼いてみましょう！
ハンバーグの表面にはラードが塗られているので 油を引かずに焼けますね
幼い頃の自分でも簡単に焼ける そんなシーンが蘇って来ます                      

マルシンハンバーグの特徴はカリッとした焼き上がり

ロクヨンが初めて食べたハンバーグはマルシンハンバーグでした


マルシンハンバーグも今は色んな種類があるんですねぇ

ちょっと気になる大豆のハンバーグも