2024年03月31日

春は貝の美味しい季節

ソメイヨシノも開花して今日は春らしい陽気となった千葉県君津地方です
さて春といえば「貝」の美味しい季節ですね
貝好きのロクヨンには嬉しい季節となりましたが今回は細長い形をした
「マテ貝」をビールのつまみにしてみましたヨン！

それではマテ貝の料理から始めましょう！
フライパンにマテ貝を並べてバターを落とします

フライパンに蓋をして蒸し焼きにします

味付けは塩コショウをしなくても貝から塩味が出てバターだけで充分です
薬味に青ネギを添えました

見た目はちょっとグロテスクですがメチャクチャ美味しいですヨン ♪

さて今回のビールはアサヒから新発売されたプレミアムビール「食彩」

食彩は生ジョッキ缶を使用しているので蓋を開けた瞬間から泡が立って
ご覧の通り泡が溢れ出て来ますヨン！

濃厚なコクとすっきりとした後味の美味しいビールですね

【マテ貝千葉県内での地方名一覧】

カミソリガイ：千葉県富津市富津・木更津市瓜倉

カミソリゲェ：千葉県君津市人見
カックリゲエ：千葉県天津小湊町浜荻
カミスリガイ：千葉県富津市青木・木更津市金田・久津間・江川　　　
マタガイ：千葉県市原市姉ヶ崎
カッカミスリゲー：千葉県木更津市貝淵・桜井・中島・畔戸・久津間　
マテ：千葉県袖ケ浦市・市原市・船橋市港町・千葉市稲毛
マテガイ：千葉県銚子市・君津市坂田

　

2024年03月29日

ギリ買えました！

3月28日のとある酒屋さんのウイスキー売場にて...

そうなんですウイスキーが4月1日より大幅に値上がりするんですよ！
サントリーの人気ウイスキー「山崎」や「白州」いった銘柄などは
既に棚から消えて幻のウイスキーになってしまいました

最後の望みのサントリーの「知多」も殆どのお店で品切れでしたが....
このお店ではナント！定価よりも安い価格で売っているじゃないですか！
さあ、どうする？

はい！最後の2本迷わずゲットしちゃいましたヨン！

因みに4月からの値上がり価格はこんな感じです
・山崎700ml 旧価格：4,500円新価格：7,000円　値上がり率：56％
・白州700ml 旧価格：4,500円新価格：7,000円　値上がり率：56％
・知多700ml 旧価格：4,000円新価格：6,000円値上がり率：50％

国産ウイスキーの価格の高騰が著しいのは世界的に高い評価を得られる
ようになって原酒不足による商品の品薄状態が影響しているんだとか....

人気の国産ウイスキーはそうそう買えない価格になっちゃいましたね 💦